Новости города БезФормата.Ru
Ростов
Главные новости
 
Задать вопрос?

На базе ростовского кофе-цикорного завода будет создан уникальный объект промышленного туризма

На базе ростовского кофе-цикорного завода будет создан уникальный объект промышленного туризма - Администрация г. Ростов
На базе ростовского кофе-цикорного завода будет создан уникальный объект промышленного туризма - Администрация г. Ростов
На базе ростовского кофе-цикорного завода будет создан уникальный объект промышленного туризма - Администрация г. Ростов
На базе ростовского кофе-цикорного завода будет создан уникальный объект промышленного туризма - Администрация г. Ростов
На базе ростовского кофе-цикорного завода будет создан уникальный объект промышленного туризма - Администрация г. Ростов
На базе ростовского кофе-цикорного завода будет создан уникальный объект промышленного туризма - Администрация г. Ростов
На базе ростовского кофе-цикорного завода будет создан уникальный объект промышленного туризма - Администрация г. Ростов
На базе ростовского кофе-цикорного завода будет создан уникальный объект промышленного туризма - Администрация г. Ростов
На базе ростовского кофе-цикорного завода будет создан уникальный объект промышленного туризма - Администрация г. Ростов
Фото: grad-rostov.ru

В Ростове идет возрождение производства цикория, когда-то прославившего Ярославский регион на всю Россию. ЗАО «Кофе-цикорный комбинат «Аронап» реализует проект, закладывая возможности для развития промышленного туризма, при поддержке инвестблока Правительства региона и департамента туризма.

– В основе промышленного туризма – необычные инженерные решения, архитектура, интересные производственные процессы, – отметила директор департамента туризма Ярославской области Юлия Рыбакова. – У нашего региона богатые промышленные традиции, на его территории сохранилось немало старинных фабрик. Одна из них – кофе-цикорный комбинат. В Ростове исторически выпускали продукцию, связанную с некогда привычной для этих мест сельхозкультурой – цикорием. Уверена, что побывать на производстве будет интересно и семьям с детьми, и тургруппам, и деловым туристам.

Ростовская кофе-цикорная фабрика основана купцом Селивановым в 1884 году и за годы своего существования стала неотъемлемой частью истории города. В советское время это было сильное, развитое производство, являвшееся важнейшим элементом сырьевой и ресурсной базы региона. В военные годы фабрика переориентировала производство для нужд фронта: выпускала пищевые концентраты, супы и каши быстрого приготовления, витаминные добавки для эвакуированных жителей Ленинграда, детей и раненых. Все заработанные средства перечислялись в фонд поддержки танкостроения.

Тяжелейший кризис, в который погрузилось предприятие в 90-е годы, закончился потерей большинства производственных мощностей. Возрождение фабрики началось лишь к концу первого десятилетия XXI века – уже под управлением нового собственника.

Сегодня на предприятии производственные традиции прошлого встраиваются в технологический процесс. Наряду с современным оборудованием в цехах работают отремонтированные и модернизированные станки советской эпохи. Восстановлены технологические линии по производству брикетированных киселей, концентрированных супов, кофе и чая. Работает английский станок, который, как и в далекие годы, сегодня выпускает известный всему СССР индийский чай.

На территории предприятия идет реконструкция одного из старых зданий, восстанавливается исторический облик фасада. На очереди – реконструкция еще одного фабричного строения.

Особое внимание на производстве уделяется возрождению старых рецептов. Технологии, в соответствии с которыми раньше выпускалась продукция предприятия, применяются и сегодня. Таким образом, сохраняется вкус известных всем жителям СССР продуктов – цикория, растворимого шиповника, концентрированных супов, брикетов киселя.

В планах руководства завода – совместить производство с музеем, где можно будет увидеть и старые технологии, и новые. Рассматриваются возможности обустройства кафе-чайной в здании старой столовой, проведения экскурсий на предприятии и включения интерактивных элементов в производство.

– Предприятие имеет богатую историю, и мы восстанавливаем все производственные традиции, заложенные нашими предками, – рассказал владелец ЗАО «Кофе-цикорный комбинат «Аронап» Сергей Соколов. – Мы хотим не просто организовать технологический процесс, а выпускать такую же продукцию, как и в былые годы существования фабрики. Также мы хотим сохранить историю как одного из градообразующих предприятий, с которым связаны судьбы многих жителей Ростова, так и самой отрасли кофе-цикорной обработки в этом городе.

Источник:  http://www.yarregion.ru/Pages/presscenter/news.aspx?newsID=9754

 

Ученики школы №28 присоединились к конкурсу детских рисунков «Наш город – наш дом!», организованному в рамках губернаторского проекта по формированию комфортной городской среды «Решаем вместе!».
16.02.2018 Рыбинские Известия
Подписано соглашение о сотрудничестве между правительством Ярославской области и Республикой Ингушетией - Ярославский регионЯрославская область развивает сотрудничество с Республикой Крым Подписанное на Российском инвестфоруме в Сочи соглашение между Ярославской областью и Республикой Ингушетией станет началом плодотворного сотрудничества сторон.
16.02.2018 Ярославский регион
01.06.2018 - Угличская газетаВ преддверии Дня влюблённых мне повезло побывать в гостях у супругов Чикуновых.
15.02.2018 Угличская газета
В ярославском зоопарке в День всех влюбленных паре львов устроили романтический ужин - Ярославский регионБыть весне: в ярославском зоопарке сурок Федор дал положительный прогноз - видео В ярославском зоопарке 14 февраля, в День всех влюбленных, устроили романтический ужин самой красивой паре обитателей.
14.02.2018 Ярославский регион
Обвиняемый в убийстве владельца похоронного бюро под Ярославлем арестован - Ярославский регионПод Ярославлем раскрыто убийство владельца похоронного бюро 47-летний мужчина, обвиняемый в убийстве владельца похоронного бюро, по решению суда арестован на два месяца.
20.02.2018 Ярославский регион
В Ярославском районе уже почти месяц ищут 37-летнего мужчину - Ярославский регионВ Ярославском районе уже месяц ищут Дмитрия Южакова. Как сообщает пресс-служба УМВД России по Ярославской области, 37-летний мужчина ушел из дома 13 января, и с тех пор его местонахождение не установлено.
19.02.2018 Ярославский регион
В Рыбинске иномарка на пешеходном переходе сбила человека - Ярославский регионВ Ярославле «десятка» сбила двухлетнего малыша: в сети появилось видео ДТП В понедельник, 19 февраля в 21 час 05 минут в Рыбинске неподалеку от дома №27 по улице Юбилейная произошла авария.
20.02.2018 Ярославский регион
На трассе Ярославль–Иваново МАЗ смял легковушку - Ярославский регион
На трассе Ярославль–Иваново МАЗ смял легковушку
В Ярославской области столкнулись два автомобиля: трое пострадавших Крупное ДТП произошло на трассе Ярославль – Иваново утром во вторник, 20 февраля.
Ярославский регион
В Ярославской области пропал 55-летний мужчина - Ярославский регион
В Ярославской области пропал 55-летний мужчина
В Ярославском районе уже больше месяца ищут 37-летнего мужчину В Брейтовском районе Ярославской области пропал 55-летний Дмитрий Георгиевич Ветчинкин.
Ярославский регион
В Ярославском районе по факту гибели женщины на пожаре проводят проверку - Ярославский регион
В Ярославском районе по факту гибели женщины на пожаре проводят проверку
В Ярославском районе утром в воскресенье, 18 февраля,  в селе Красном произошел пожар.
Ярославский регион
Широкая масленица в Ростове Великом - Администрация г. РостовЗдравствуйте, ростовцы! Жители провинциальные, Ближние и дальние, Российские баре, Сибирские бояре.
20.02.2018 Администрация г. Ростов
Гуляй, Масленица! - Администрация Переславского р-наВ Глебовском 17 февраля на пощади у сельского Дома культуры, отремонтированного в рамках губернаторской программы «Решаем вместе», играла весёлая музыка, раздавался звонкий смех детворы, восторженные возгласы взрослых.
20.02.2018 Администрация Переславского р-на
Яркий праздник проводов зимы прошел в Угличе - Туристский информационный центр г. УгличТрадиционные масленичные гулянья с хороводами, концертами и веселыми забавами прошли в Угличе в минувшие выходные.
20.02.2018 Туристский информационный центр г. Углич
В Ярославле отгуляли Масленицу - Газета Золотое кольцо
В Ярославле отгуляли Масленицу
Традиционным сожжением чучела завершилась Масленичная неделя в Ярославле.
Газета Золотое кольцо
На круги своя. Ярославский мастер в авторской студии обучает всех желающих старинному ремеслу - Ярославский регион
На круги своя. Ярославский мастер в авторской студии обучает всех желающих старинному ремеслу
Ярославский керамистреставратор Алексей Золотов создал авторскую студию, где обучает детей и взрослых старинному ремеслу – гончарному делу.
Ярославский регион
Ярославские музыканты стали лауреатами областного конкурса молодых исполнителей на струнно-смычковых инструментах - Ярославский регион
Ярославские музыканты стали лауреатами областного конкурса молодых исполнителей на струнно-смычковых инструментах
16 – 17 февраля в Ярославском музыкальном училище (колледже) им. Л.В. Собинова проходил областной открытый конкурс молодых исполнителей на струнно-смычковых инструментах.
Ярославский регион
Минимальные победы фаворитов - ИА Ярославский спортВ воскресенье в чемпионате Ярославля по мини-футболу состоялось четыре матча.
19.02.2018 ИА Ярославский спорт
Первенство Ростовского МР по джиу-джитсу: итоги - ИА Ярославский спортВ СК "Олимп" города Ростова Ярославской области прошло Первое Открытое Первенство Ростовского муниципального района по джиу-джитсу среди юношей и девочек в рамках межрегионального Фестиваля контактных единоборств "Ростов
20.02.2018 ИА Ярославский спорт
Андрей Коваленко: новый ледовый комплекс построен в память о погибшем «Локомотиве» - Ярославский регионВячеслав Фетисов: в Некрасовском появятся звезды мирового хоккея Двукратный чемпион России по хоккею в составе «Локомотива» Андрей Коваленко рассказал,
20.02.2018 Ярославский регион
Олимпийский чемпион Алексей Ягудин провел мастер-класс на новой ледовой арене в Некрасовском - Ярославский регион
Олимпийский чемпион Алексей Ягудин провел мастер-класс на новой ледовой арене в Некрасовском
Звезды хоккея открыли новый ледовый комплекс в Ярославской области Известный российский фигурист,
Ярославский регион
Дмитрий Миронов, Вячеслав Фетисов, Сергей Федоров сыграли в матче открытия на новом катке - Ярославский регион
Дмитрий Миронов, Вячеслав Фетисов, Сергей Федоров сыграли в матче открытия на новом катке
На новый лед в Некрасовском вышли Дмитрий Миронов, Вячеслав Фетисов, Сергей Федоров.
Ярославский регион
Звезды хоккея открыли новый ледовый комплекс в Ярославской области - Ярославский регион
Звезды хоккея открыли новый ледовый комплекс в Ярославской области
Буре, Третьяк и Фетисов приедут в Ярославскую область открывать хоккейный корт 20 февраля в поселке Некрасовское был торжественно открыт новый физкультурно-оздоровительный комплекс с ледовой ареной.
Ярославский регион
Звезды хоккея открыли новый ледовый комплекс в Ярославской области - Ярославский регионБуре, Третьяк и Фетисов приедут в Ярославскую область открывать хоккейный корт 20 февраля в поселке Некрасовское был торжественно открыт новый физкультурно-оздоровительный комплекс с ледовой ареной.
20.02.2018 Ярославский регион
Обвиняемый в убийстве владельца похоронного бюро под Ярославлем арестован - Ярославский регионПод Ярославлем раскрыто убийство владельца похоронного бюро 47-летний мужчина, обвиняемый в убийстве владельца похоронного бюро, по решению суда арестован на два месяца.
20.02.2018 Ярославский регион
Депутаты ярославского муниципалитета испытали ЕГЭ на себе. - Городские новостиСегодня, 20 февраля, по всей России прошла акция «Единый день сдачи ЕГЭ родителями».
20.02.2018 Городские новости
В Ярославле обсудили благоустройство парков по проекту «Решаем вместе» - Ярославский регионВ Красноперекопском районе Ярославля с местными жителями и представителями общества инвалидов «Надежда» провели обсуждение проектов реконструкции общественных территорий,
20.02.2018 Ярославский регион
20 февраля в правительстве региона прошло заседание коллегии управления Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии по Ярославской области.
20.02.2018 Ярославский регион